Ristorante italiano
Gelatería artesanal · Caffetteria
Pasta fresca, masa madre de larga fermentación y gelato batido cada mañana. Todo se prepara al momento, con producto de temporada.
Desayunos 7 – 11 am · Almuerzo · Cena
No encontramos nada con esa búsqueda.
la pausa italiana
Caffetteria

Café espresso
$6.000Espresso macchiato
$7.000Espresso doble
$11.000Americano
$6.000Cappuccino
$8.000Café latte
$8.000Aromática
$6.000Chocolate caliente italiano
$12.000Cappuccino en leche de almendras
$12.000
Pastelería caliente
Croissant de mantequilla
$6.900Croissant de almendra
$14.900Croissant con helado
$13.900Flauta de chocolate
$6.900Palito queso crema
$5.900Pastel de carne ranchero
$9.900Pastel de pollo carbonara
$9.900
buongiorno
Desayunos
De 7 a 11 de la mañana

Huevos revueltos al gusto
$14.000Tomate, cebolla, mantequilla y tocineta
Huevos al sugo
$18.000Salsa de tomate, cebolla, ajo, huevo, perejil y parmesano
Aguacate toast
$17.000Tostada de pan, aguacate, cilantro y tomate
Aguacate toast con huevo pochado
$19.000Tostada de pan, aguacate, cilantro, tomate y un huevo pochado
Frittata vegetariana
$14.000Tortilla con vegetales
Frittata de zucchini y tocineta
$18.000Tortilla con vegetales, tocineta y parmesano
Yogurt griego con frutas y almendras
$26.000Avena con frutas y almendras en leche
$24.000
pane e companatico
Sándwiches
Pollo al pesto
$29.000Pollo parrillado, mayonesa, pesto de albahaca, provolone, lechuga crespa y tomate
Panino caprese
$23.000Stracciatella, rúgula, tomate, aceite de oliva y balsámico
Toscano
$26.000Paté de aceitunas, provolone, lechuga crespa, salami picante y tomate
El combo picante
$29.000Provolone, lechuga crespa, tomate, salami picante, coppa, mortadela con pistacho y reducción de balsámico
Suprema mortadella
$26.000Crema de pistacho, stracciatella, rúgula y mortadela
Roast beef al gorgonzola
$27.000Crema de queso azul, lechuga crespa, tomate y roast beef
La porchetta
$23.000Crema de aioli, champiñones y porchetta
Cotoletta
$24.000Mayonesa, lechuga crespa y pechuga apanada
Ortolano
$24.000Mozzarella, zucchini, berenjena, pimentón, champiñones y tomate
Parma
$28.000Jamón serrano italiano, mozzarella y tomate
Amelia Fries
Papas belgas · crujientes & gourmet
Clásicas · 250 gr + 1 salsa base
$13.000Premium · 250 gr + 1 salsa premium
$15.000Combo mix · 2 base + 1 premium
$16.500Oorlog fries
$17.500Salchipapa suprema
$19.900
para compartir en la mesa
Entradas

Bruschetta clásica con tomate
$12.000Bruschetta margherita
$15.900Tabla mixta de carnes y quesos · x2
$39.000Burratina
$34.900Burrata, rúgula, tomate seco, aceitunas y alcaparras
verduras frescas cada mañana
Ensaladas

Mediterránea
$27.900Garbanzos, tomates de colores, pepino, cebolla roja y aceitunas negras
Mejicana
$29.900Maíz, tomate, pimentón rojo, cebolla roja, aguacate y zanahoria · ligeramente picante
Siciliana
$24.900Batavia, rúgula, tomate rojo, alcachofas y aceitunas
César con pollo
$28.900Lechuga, pollo, láminas de parmesano, salsa César y cubitos de pan tostado
Sopas · Vellutate
Vellutata di carote e zenzero
$19.000Crema de zanahoria y jengibre
Vellutata di cavolfiore e curcuma
$19.000Crema de coliflor y cúrcuma
Minestrone di verdure
$24.000Sopa de verduras de temporada
fatta in casa
Pasta
Pasta · Ravioli · Gnocchi · Lasagna

Penne in salsa napoletana
$27.900Tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
Spaghetti aglio olio e peperoncino
$23.900Aceite de oliva, ajo, peperoncino y perejil
Mezze maniche all'amatriciana
$39.000Pasta corta con salsa de tomate, guanciale italiano, queso pecorino y ligeramente picante
Spaghetti al pesto
$36.000Spaghetti en salsa de pesto italiano con piñones y parmesano
Mezze maniche alla puttanesca
$29.900Tomate San Marzano, ajo, peperoncino, anchoas, alcaparras y aceitunas
Tagliatelle alla bolognese
$38.000Pasta fresca con salsa boloñesa
Penne alla boscaiola
$35.000Pasta corta con salsa de crema de leche, salchicha italiana y champiñones
Ravioli ricotta e spinaci
$34.900Raviolis de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia
Ravioli di carne · napoletana
$39.900Pasta rellena de carne en salsa de tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
Gnocchi in salsa napoletana
$29.900Tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
Gnocchi 4 formaggi
$42.000Ñoquis de papa en salsa de 4 quesos
Lasagna classica
$39.000Salsa boloñesa, mozzarella, parmesano y bechamel
Lasagna vegetariana
$35.000Bechamel, mozzarella, zucchini y parmesano
horneadas en piedra
Pizze
Pizzas enteras · 30 cm · masa de larga fermentación

Margherita
$34.000Tomate, mozzarella y albahaca
Marinara
$39.000Tomate San Marzano, ajo, anchoas y orégano
Hawaiana
$45.000Tomate, mozzarella, jamón ahumado y piña asada
Diavola
$43.000Tomate, mozzarella y salame piccante
4 Formaggi
$44.000Mozzarella, gorgonzola, provolone ahumado y parmesano
Deliziosa limone
$46.000Mozzarella, provola ahumada, jamón ahumado, batavia y limón
Prosciutto crudo
$49.000Tomate, mozzarella y prosciutto italiano
Salsiccia e funghi
$45.000Tomate, mozzarella, salsiccia italiana y champiñones
Coppa e provola
$47.000Tomate, mozzarella, coppa y provola ahumada
Capricciosa
$49.000Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas
Carciofi e pancetta
$48.000Tomate, mozzarella, alcachofas y tocineta
Ortolana vegetariana
$44.000Tomate, mozzarella, zucchini, berenjena, champiñones y pimentón
Contadina
$54.000Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón, champiñones, alcachofas, rúgula y salsa césar
cocción lenta, a la manera de casa
Carnes
Acompañamiento a elección: pasta o ensalada

Pollo alla birra
$39.000Pierna pernil en cocción lenta con cerveza, romero y papas crujientes
Cotoletta di pollo
$39.900Milanesa de pollo apanada
Pollo alla cacciatora
$44.900Pierna pernil de pollo con aceitunas y hierbas, cocido en tomate San Marzano
Prosciutto al forno all'italiana
$49.000Jamón horneado a cocción lenta, acompañado con vegetales
Stracotto
$59.000Res asada al vino tinto con puré de papa
dolce vita
Postres & Gelato
Gelato batido cada mañana
Postres
Torta frutos del bosque
$18.000Torta de chocolate
$21.000Torta de zanahoria
$18.000Torta de naranja y amapola
$18.000Cheesecake de maracuyá
$16.000Pie de manzana
$18.000Pie de arándanos
$18.000Pastelería mignon
$14.000Tiramisú
$21.000
Gelato artesanal
- Cono o copa
Sencillo · 1 sabor
$9.500Mediano · 2 sabores
$16.500Grande · 3 sabores
$19.500Sabor premium · adicional
$4.000Affogato · gelato + espresso
$15.000Malteada · 16 oz
$18.500- Para llevar
Medio litro
$29.000Medio litro premium
$39.0001 litro
$58.0001 litro premium
$75.000
salute!
Bebidas & Cócteles
Jugos naturales
En leche +$1.200 · Leche de almendras +$2.500
Fresa
$9.000Guanábana
$9.000Mandarina
$9.000Mango
$9.000Naranja
$9.000Piña
$9.000Frutos rojos
$9.000Maracuyá
$12.900Limonada de coco
$15.900
Cócteles
Gin tonic Hendricks
$45.000Padrino
$39.000Margarita
$34.000Mimosa
$29.000Garibaldi
$34.000Moscow mule
$37.000Mezcal mule
$39.000Negroni
$39.000Negroni sbagliato
$35.000Americano
$29.000Spritz
$39.000Limoncello spritz
$39.000
Cervezas
Corona
$14.000Club Colombia
$12.000Stella Artois
$14.000
Bebidas frías
Coca-Cola · 300 ml
$7.900Coca-Cola Zero · 250 ml
$4.000Ginger · 300 ml
$8.000Agua Sienna · 500 ml
$6.000Agua · 600 ml
$7.500Soda italiana
$12.000
vini italiani
Vinos
Selección de vinos italianos · botella
Tintos
71 Primitivo IGT
$198.000Chaos Salice Salentino DOC
$159.000Dionisio Nero di Troia IGT
$135.000Vernaiolo Chianti Classico DOCG
$128.000Il Pumo Negroamaro Salento IGP
$98.000
Rosados
Astrea Primitivo IGP
$159.000Il Pumo Rosato Salento IGP
$98.000
Blancos
Maia Sauvignon IGT
$159.000Era Chardonnay IGP
$125.000Il Pumo Sauvignon Malvasia IGP
$98.000