RISTORANTE ITALIANO
GELATERÍA ARTESANAL · CAFFETTERIA
Cocina italiana preparada al momento
BOGOTÁ · COLOMBIA
Benvenuti
CARTA
Pasta fresca, masa madre de larga fermentación y gelato batido cada mañana. Todo se prepara al momento, con producto de temporada.
ENTRADAS04
ENSALADAS · SOPAS06
PASTA · RAVIOLI · GNOCCHI08
PIZZE10
CARNES12
SÁNDWICHES · AMELIA FRIES13
DESAYUNOS15
CAFFETTERIA · PASTELERÍA17
POSTRES · GELATO18
BEBIDAS · CÓCTELES19
DE 7 AM A 11 AM · DESAYUNOS · ALMUERZO · CENA
per cominciare
ENTRADAS
ENTRADAS
Bruschetta Clásica con Tomate$12.000
Bruschetta Margherita$15.900
Tabla Mixta de Carnes y Quesos · x2$39.000
Burratina$34.900
Burrata, rúgula, tomate seco, aceitunas y alcaparras
para compartir en la mesa
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO04
del huerto
ENSALADAS & SOPAS
ENSALADAS
Mediterránea$27.900
Garbanzos, tomates de colores, pepino, cebolla roja y aceitunas negras
Mejicana$29.900
Maíz, tomate, pimentón rojo, cebolla roja, aguacate y zanahoria · ligeramente picante
Siciliana$24.900
Batavia, rúgula, tomate rojo, alcachofas y aceitunas
César con Pollo$28.900
Lechuga, pollo, láminas de parmesano, salsa César y cubitos de pan tostado
SOPAS · VELLUTATE
Vellutata di Carote e Zenzero$19.000
Crema de zanahoria y jengibre
Vellutata di Cavolfiore e Curcuma$19.000
Crema de coliflor y cúrcuma
Minestrone di Verdure$24.000
Sopa de verduras de temporada
verduras frescas cada mañana
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO06
fatta in casa
PASTA
✦ ESPECIALIDADES ✦
Tagliatelle alla Bolognese$38.000
Pasta fresca con salsa boloñesa
Ravioli Ricotta e Spinaci$34.900
Raviolis de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia
Gnocchi 4 Formaggi$42.000
Ñoquis de papa en salsa de 4 quesos
Lasagna Classica$39.000
Salsa boloñesa, mozzarella, parmesano y bechamel
Penne alla Boscaiola$35.000
Pasta corta con salsa de crema de leche, salchicha italiana y champiñones
PASTA
Mezze Maniche all'Amatriciana$39.000
Pasta corta con salsa de tomate, guanciale italiano, queso pecorino y ligeramente picante
Spaghetti al Pesto$36.000
Spaghetti en salsa de pesto italiano con piñones y parmesano
Penne in Salsa Napoletana$27.900
Tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
Mezze Maniche alla Puttanesca$29.900
Tomate San Marzano, ajo, peperoncino, anchoas, alcaparras y aceitunas
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino$23.900
Aceite de oliva, ajo, peperoncino y perejil
RAVIOLI
Ravioli di Carne · Napoletana$39.900Pasta rellena de carne en salsa de tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
GNOCCHI
Gnocchi in Salsa Napoletana$29.900Tomate San Marzano, cebolla, ajo y albahaca
LASAGNA
Lasagna Vegetariana$35.000Bechamel, mozzarella, zucchini y parmesano
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO08
masa de larga fermentación
PIZZE
PIZZE
Pizzas enteras · 30 cm
Margherita$34.000
Tomate, mozzarella y albahaca
Marinara$39.000
Tomate san marzano, ajo, anchoas y orégano
Hawaiana$45.000
Tomate, mozzarella, jamón ahumado y piña asada
Diavola$43.000
Tomate, mozzarella y salame piccante
4 Formaggi$44.000
Mozzarella, gorgonzola, provolone ahumado y parmesano
Deliziosa Limone$46.000
Mozzarella, provola ahumada, jamón ahumado, batavia y limón
Prosciutto Crudo$49.000
Tomate, mozzarella y prosciutto italiano
Salsiccia e Funghi$45.000
Tomate, mozzarella, salsiccia italiana y champiñones
Coppa e Provola$47.000
Tomate, mozzarella, coppa y provola ahumada
Capricciosa$49.000
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas
Carciofi e Pancetta$48.000
Tomate, mozzarella, alcachofas y tocineta
Ortolana Vegetariana$44.000
Tomate, mozzarella, zucchini, berenjena, champiñones y pimentón
Contadina$54.000
Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón, champiñones, alcachofas, rúgula y salsa césar
horneadas en piedra
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO10
al forno e in casseruola
CARNES
CARNES
Acompañamiento a elección: pasta o ensalada
Pollo al Forno alla Birra$39.000
Pierna pernil de pollo con romero cocinado a fuego lento con cerveza, acompañado de papas crujientes
Cotoletta di Pollo$39.900
Milanesa de pollo apanada
Pollo alla Cacciatora$44.900
Pierna pernil de pollo con aceitunas y hierbas cocido en tomate San Marzano
Prosciutto al Forno con Verdure$59.000
Jamón horneado con verduras
Stracotto di Carne con Puré$64.000
Estofado de carne con puré
cocción lenta, a la manera de casa
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO12
SÁNDWICHES
Pollo al Pesto$29.000
Panino Caprese$23.000
Toscano$26.000
El Combo Picante$29.000
Suprema Mortadella$26.000
Rosbif$27.000
La Porchetta$23.000
Cotoletta$24.000
Ortolano$24.000
Parma$28.000
AMELIA FRIES
Papas belgas · crujientes & gourmet
Clásicas · 250 gr + 1 salsa base$13.000
Premium · 250 gr + 1 salsa premium$15.000
Combo Mix · 2 base + 1 premium$16.500
Oorlog Fries$17.500
Salchipapa Suprema$19.900
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO13
de 7 a 11 de la mañana
DESAYUNOS
DESAYUNOS
Huevos Revueltos al Gusto$14.000
Tomate, cebolla, mantequilla y tocineta
Huevos al Sugo$18.000
Salsa de tomate, cebolla, ajo, huevo, perejil y parmesano
Aguacate Toast$17.000
Tostada de pan, aguacate, cilantro y tomate
Aguacate Toast con Huevo Pochado$19.000
Tostada de pan, aguacate, cilantro, tomate y un huevo pochado
Frittata Vegetariana$14.000
Tortilla con vegetales
Frittata de Zucchini y Tocineta$18.000
Tortilla con vegetales, tocineta y parmesano
Plato de Fruta de Temporada$11.500
Yogurt Griego con Frutas y Almendras$26.000
Chía con Frutas y Almendras en Leche$24.000
Avena con Frutas y Almendras en Leche$24.000
buongiorno
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO15
la pausa italiana
CAFFETTERIA & DOLCI
CAFFETTERIA
Café Espresso$6.000
Espresso Macchiato$7.000
Espresso Doble$11.000
Americano$6.000
Cappuccino$8.000
Café Latte$8.000
Aromática$6.000
Chocolate Caliente Italiano$12.000
Cappuccino en Leche de Almendras$12.000
PASTELERÍA CALIENTE
Croissant de Mantequilla Natural$6.900
Croissant de Almendra$14.900
Croissant con Helado$13.900
Croissant Multicereales$7.500
Croissant Bicolor$7.900
Croissant de Jamón y Queso$9.900
Pastel de Manzana$7.900
Pan de Chocolate$6.900
Flauta de Chocolate$6.900
Palito Queso Crema$5.900
Pastel de Espinaca y Ricotta$7.900
Pastel de Carne Ranchero$9.900
Pastel de Pollo Carbonara$9.900
AMELIA · RISTORANTE ITALIANO17
POSTRES
Soufflé Chocolate$21.000
Soufflé Limón$21.000
Soufflé Pistacho$25.000
Mousse Chocolate$21.000
Mousse Chocolate y Caramelo Salado$22.000
Sacher$18.000
Profiteroles Chocolate$24.000
Profiteroles Pistacho$18.000
Torta della Nonna$18.000
Torta Frutos del Bosque$18.000
Torta Ricotta y Chocolate$20.000
Torta de Chocolate$18.000
Torta de Zanahoria$21.000
Torta de Naranja y Amapola$18.000
GELATO ARTESANAL
CONO O COPA
Sencillo · 1 sabor$9.500
Mediano · 2 sabores$16.500
Grande · 3 sabores$19.500
Sabor Premium · adicional$4.000
Affogato · gelato + espresso$15.000
Malteada · 16 oz$18.500
PARA LLEVAR
Medio Litro$29.000
Medio Litro Premium$39.000
1 Litro$58.000
1 Litro Premium$75.000
AMELIA · GELATERÍA ARTESANAL18
JUGOS NATURALES
En leche +$1.200 · Leche de almendras +$2.500
Fresa$9.000
Guanábana$9.000
Mandarina$9.000
Mango$9.000
Naranja$9.000
Piña$9.000
Frutos Rojos$9.000
Maracuyá$12.900
Limonada de Coco$15.900
CERVEZAS
Corona$14.000
Club Colombia$12.000
Stella Artois$12.000
salute!
CÓCTELES
Gin Tonic Hendricks$45.000
Padrino$39.000
Margarita$34.000
Mimosa$29.000
Garibaldi$34.000
Moscow Mule$37.000
Mezcal Mule$39.000
Negroni$39.000
Negroni Sbagliato$35.000
Americano$29.000
Spritz$39.000
Limoncello Spritz$39.000
BEBIDAS FRÍAS
Coca-Cola · 300 ml$7.900
Coca-Cola Zero · 250 ml$4.000
Ginger · 300 ml$8.000
Agua Sienna · 500 ml$6.000
Agua · 600 ml$7.500
AMELIA · CAFFETTERIA19
grazie mille
NUESTRAS SEDES
Calle 85 # 16a-36
Calle 90 # 16-29
Carrera 24 # 41-16
@ameliagelato
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS · IVA INCLUIDO